Oh, het is een prachtig deel van de wereld, niet?
Al die prachtige bomen en velden
en verschillende soorten vogels.
Ja, dat is waar.
En u kunt er gewoon naartoe gaan
om er even helemaal uit te zijn,
weg van het hectische moderne leven.
Want we moeten allemaal tijd hebben
om eens alleen te zijn, toch?
Ja, dat moeten we zeker.
Ik bedoel, het is vandaag de dag moeilijk om tijd te maken om...
ik weet niet... Van het leven te genieten want er zijn altijd te doen.
Het is allemaal zo hectisch, vindt u niet?
We rennen allemaal maar in het rond,
en geven dingen de overhand.
En om eerlijk te zijn, war dient het allemaal toe?
Bent u klaar?
Ehm, ja.
Dank u.
Ik denk dat die garnalen een beetje bedorven zijn.
- Oh, dat denk ik niet. - Ze smaken wel een beetje raar.
Niemand anders heeft erover geklaagd.
Nou, ik denk echt dat ze bedorven zijn.
Maar u hebt de helft opgegeten.
Nou, ik merkte het eerst niet.
U merkte het eerst niet?
Ja, het was de saus. Ik wist het niet zeker.
Dus u at de helft op om het zeker te weten?
Mijn vrouw denkt dat ze bedorven zijn.
Had u een ander voorafje willen hebben?
- Nee dank u. - Weet u dat zeker?
Nee, echt. Alleen het hoofd...
Dan zullen we het maar annuleren.
Van de rekening aftrekken. Bedoelt u dat?
Aangezien het niet te eten was.
Blijkbaar maar half niet te eten.
Nou, trekt u nu dan de helft eraf, en als vannacht
de andere helft weer naar boven komt,
dan vragen we u de balans morgenochtend.
En nu willen we ons lam graag.
...drie die we kenden zijn dit jaar overleden,
allemaal voor in de zestig,
dus ik maak het nu zonder boter.
En ik zal u vertellen...
Uh, hier. Dank u.
Nee, echt...
Het is goed.
Maar het is allemaal kraakbeen!
Nee, werkelijk.
Oh, dat is een lekker stukje, zie je wel?
Oh Doris, het is walgelijk!
Nee hoor, zo erg is het niet.
Ik heb erger gehad.
Ik weet niet hoe ze dit ongestraft kunnen doen.
Alles in orde?
Ja, dank u.
Bedankt.
Alles naar wens?
- Oh ja, dank u. - Dank u wel.
Waarom zeg je nou niets?
Wat heeft dat nou voor zin? We komen hier gewoon nooit meer.
Dan zeg ik er wel iets van.
Dat haalt niets uit. We gaan morgen weg.
Nou, ik ga het toch doen.
Ik bedoel, we zitten hier nou al bijna
een half uur te wachten, en het...
Oh.
- Wat is dit? - Sí?
Ik had de koude vleessalade besteld,
en ik wacht er al een half uur op.
- Salade? - Ja.
U willen veranderen?
Nee, ik wil niets veranderen...
- Oké. - Waar gaat u naartoe?
Ik wil dit niet.
- U zeggen u niet willen veranderen. - Ik wil de salade.
Werkelijk. Vooruit.
- Oh, pardon. - Ja?
Wij zitten hier nu al een half uur te wachten.
En ik gaf de kelner onze bestelling...
- Oh, hij. Is hij niet hopeloos? - Ik wil niet klagen,
maar toen hij eindelijk iets bracht, was het het verkeerde.
Denkt u dat ik dat niet weet?
U hoeft hier alleen maar te eten. Wij moeten ermee zien te leven.
Ik moest zijn reiskosten betalen helemaal uit Barcelona,
maar je kunt gewoon geen personeel krijgen, ziet u.
Het is een nachtmerrie.
Jij had tegen hem moeten klagen.
- Mijn excuses hiervoor. - Bedankt.
Buitengewoon!
- Pardon. - Wat?
Kijk eens!
Heel hartelijk dank.
Eet u smakelijk.
U bent onze lamsboutjes toch niet vergeten, hé?
Nee, die komen er aan!
Pardon.
Er zit suiker in het zoutvaatje.
Verder nog iets?
Ik heb het over de hele schol gestrooid.
Over de hele school? Wat deed u daar nou?
Over de hele schol!
Polly, kan je Terry vragen of hij nog niet op kan ruimen?
We hebben er nog zo een nodig. Er zit suiker op.
- Wat een zoet scholletje. - Wat?
Ik zal hem laten bij-schollen.
Waarom zit er suiker in het zoutvaatje? Waar denk je dat we je voor betalen?
Mijn uithoudingsvermogen?
Ons lam?
Ja, ik ga ze halen, ik ga ze halen.
Uh, pardon.
Denkt u dat we onze fruitsalades kunnen afzeggen?
Nou, het wordt een beetje lastig. De kok trekt net het blik open.
Maakt niet uit.
Ik weet zeker dat u ze heerlijk zult vinden.
- Alstublieft. - Oh, dank u.
Ja, ik hou echt van hele mooie plaatsen...
Druk vanavond, hé?
Ik zal u een van mijn favorieten verklappen.
Ik zei, 'Druk vanavond, hé?'
Ik praat even met Meneer Libson, Basil.
Goed, mooi, daar hebben we veel aan.
Ik weet zeker dat je het aan kunt.
Oh ja, ik kan het aan, schat. Dat is het gemakkelijkste.
Je dierbaren niet tot moes malen, dat is pas lastig.
Wist u dat de brug van Bidiford
allerlei verschillende grootten...
Er is iemand bij de receptie. Moet ik erheen?
- Ja. - Mijn beurt zeker? Best.
O ja. Dat is het inderdaad.
Gek dat het al 15 jaar mijn beurt is.
Maar goed, als ik dood ben is het jouw beurt, schat.
Dan ben jij hem.
Pardon, we hebben hier twee lammetjes.
Ik zal ze weg laten halen als ze u storen.
Wat?
Ja?
Goedenavond.
Zijn die voor ons?
Nog niet.
Goedenavond.
Ik heb vanmorgen telefonisch een kamer gereserveerd.
- Meneer en Mevrouw Hamilton. - Inderdaad ja, dat herinner ik me nog goed.
Ah, uitstekend. Hamilton, ja.
Dat klopt.
Mag ik u welkom heten bij Fawlty Towers.
Ik weet zeker dat uw verblijf aangenaam en comfortabel zal zijn.
Mogen we die nu hebben?
Maar natuurlijk.
- U bent er klaar mee dan? - Absoluut.
Bon appétit.
Ik kan de zelfbediening hier aanbevelen. Hij is uitstekend.
- Dat is genoeg. - Wat?
Uw lamsboutjes worden koud, Meneer Johnston.
Kouder.
Mocht u ze willen laten opwarmen...
Hou maar op!
Dan kunt u uw vrouw erop laten zitten.
Het spijt me, maar het soort rotzooi dat we hier krijgen.
Als u zo vriendelijk zou willen zijn om dit in te vullen.
Meneer en Mevrouw Hamilton... Oh ja, u slaapt in kamer 12
met een charmant panoramisch uitzicht
over het grasveld.
Wat een rit, hé?
Alles aan de verkeerde kant van de weg, en het weer...
Wat geven ze je om in zo'n klimaat te wonen,
zegeltjes? Het is vreselijk!
Mijn excuses.
Het duurde 5 uur vanuit Londen, we konden de snelweg niet vinden.
Toen moesten we een landweggetje nemen, de M5.
Oh, het spijt me dat hij niet breed genoeg was voor u.
Veel Engelse auto's hebben een stuur.
Is dat zo?
Je zou niet zeggen dat er genoeg ruimte voor was binnen.
Ziet u wat ik bedoel?
Wat?
Rot-zooi.
Mag ik u mijn man voorstellen?
Alle rotzooi die we hier hebben.
Moet je zien.
- Basil. - Meer rotzooi, schat.
- Wat? - Meer verdraaide rotzooi.
Polly en Manuel gaan nu, Basil.
Ik ben even bezig met Meneer en Mevrouw Hamilton, schat.
- Goedenavond. - Goedenavond.
Manuel!
Manuel brengt uw koffers wel naar uw kamer.
Ik hoop dat u van uw verblijf zult genieten en...
Dank u. Moeten we een tafel reserveren voor het diner?
Diner?
Ja. Probleem?
Nou, het is al negen uur geweest.
Dus?
Nou, we serveren in wezen niet meer na negen uur.
Negen uur?
Als u meteen naar binnen gaat...
We hebben vijf uur gereden om hier te komen.
We willen ons even opfrissen, eerst iets drinken, weet u wel?
U kunt dat niet daarna doen?
Wat doen?
U bedoelt ons drankje voor het eten na het eten opdrinken,
ons opfrissen, en naar bed gaan.
Als dat zou kunnen, dan zou dat gemakkelijker voor ons zijn.
Zullen we nu maar naar bed gaan, zou dat gemakkelijker voor u zijn?
We zijn een beetje moe, kerel.
We willen ons even wassen. Zijn zo weer beneden.
Ja, maar de kok stopt om negen uur.
Negen uur!
En waarom stopt je kok dan om negen uur?
Heeft hij iets dodelijks?
Nee, maar dan houdt hij, in principe, op.
Uh-huh. Kijk eens even hier,
we zijn uit Londen komen rijden om hier te overnachten, ja?
Durf je mij te vertellen
dat je niet een paar minuten langer open kunt blijven
zodat we een maaltijd kunnen eten?
Nou, we kunnen een boterham maken. Ham... Kaas...
- We willen iets warms. - Tosti's?
- Je maakt een geintje? - Niet echt.
'Niet echt.' Dat geloof je toch niet?
Wat is er verdorie mis met dit land?
Je kunt na drieën niets drinken, niets eten na negen uur!
Is het soms nog oorlog?
Nee, maar het is het personeel, ziet u.
- We moeten het personeel... - Hoeveel?
Hoeveel van dit Mickey Mouse-geld moet je hebben
om je kok een half uur langer te houden?
Een, twee, drie... Twintig pond soms?
Dat genoeg?
Ik zal zien wat ik kan doen.
Dank u.
Uh, sorry.
Pardón! Pardón!
Neem me niet kwalijk, alstublieft!
Deze kant op! Por aquí.
Deze kant op graag.
Goh, dat ziet er
echt geweldig uit, niet waar?
Oh, hé, Terry, ik vergat bijna te zeggen.
Er zijn net een stel gasten aangekomen, op het laatste moment, zoals gewoonlijk.
Het spijt me, maar dit is voor ons net zo lastig als voor jou.
Het is niet lastig voor mij, Meneer Fawlty.
Nee, maar ze willen avondeten, en ze stonden erop eerst het vuil los te schrapen
waarmee ze op de M5 op de een of andere manier overladen werden.
Ja, maar ik heb mijn cursus vanavond, Meneer Fawlty.
- Ik ben klaar, Terry! - Okiedokie, Poll.
Nee! Wacht!
Zei ik dat ik het de moeite waard maak? Uit mijn eigen zak.
Het gaat niet om het geld, Meneer Fawlty.
Mijn karate is heel belangrijk voor me.
Een half uur overwerktarief en een taxi.
Meneer Fawlty, als ik een week mis,
kom ik volgende week niet levend buiten.
Een uur overwerkgeld.
Sorry, Meneer Fawlty.
Wat moet ik dan tegen ze zeggen?
Twee uur.
- Wat? - Twee uur extra overwerk.
Ik dacht dat je zei dat het niet om het geld ging.
Gaat het ook niet, maar ik weet niet wat u tegen uw gasten moet zeggen.
Terry, ik zou je twee uur overwerk betalen als ik het geld had!
Sorry, Meneer Fawlty.
Anderhalf uur.
- Contant? - Contant.
Anderhalf uur, maar om half tien ga ik weg,
dan kan ik nog steeds wat van me cursus meepakken.
En ik doe de afwas?
U weet hoe het gaat, Meneer Fawlty.
Ja, ik betaal jou voor anderhalf uur,
jij gaat er na een half uurtje vandoor, zo gaat het.
Dat is het socialisme.
Oh nee, da's de vrije markt.
Kom op, Terry.
Ja mag de dame niet laten wachten.
De dame?
Uit Finland, Meneer Fawlty. Heel mooi.
Lang, blond...
Die Finse lellebel
is jouw karatelerares, zit dat zo?
Nou, het is een soort van karate, toch?
- Goed, geef maar hier. - Wat?
Ik betaal je overuren om een cursus te missen,
niet om een of ander snolletje te laten wachten.
Nee, het is goed! Ik doe de afwas, dan kook ik ook wel.
Ga jezelf maar vermaken. Maak je geen zorgen om mij.
Ga maar, veel plezier. Ik red het wel.
Ga maar lekker feesten met een Finse!
Kom op, Manuel!
Waar zijn jullie? Polly? Waar...
Hé, wacht op mij!
Als u hier plaats zou willen nemen.
Bedankt.
Goedenavond.
- Goedenavond. - Goedenavond.
Bevalt uw kamer u?
- Ja, hij is heel mooi. - Erg mooi, dank u.
Oh, gelukkig.
Ik pak het menu van vandaag.
Oh, en wilt u iets drinken voor het eten?
Whisky met water en een schroevendraaier alsjeblieft.
En voor u, Mevrouw?
De schroevendraaier is voor mij.
Maar natuurlijk.
Hé, wilt u die nu of na de maaltijd?
Nu graag.
Is er niets wat ik goed kan doen?
- Wat? - Absoluut.
Goed, dus een whisky en een schroevendraaier.
Ik denk dat ik met je meedoe.
Maak er maar twee schroevendraaiers van, Oké?
U wilt ook een schroevendraaier?
Gesnopen.
Dus een whisky,
en u wilt allebei een schroevendraaier.
Nee. Laat die whisky maar zitten. Twee schroevendraaiers.
Ik begrijp het, en u laat die drankjes zitten.
- Wat? - Niets te drinken.
Hoe bedoel je, 'Niets te drinken'?
Nou, die schroevendraaiers kunt u moeilijk opdrinken, toch?
Wat stelt u anders voor dat we ermee doen?
Wodka met sinaasappelsap.
Oh, goed Mevrouw.
Maak er maar twee van, en laat die schroevendraaiers zitten.
- Weet u dat zeker? - We redden het wel zonder.
Zoals u wilt.
‘Ontspant u zich in de zorgeloze ambiance
- van oude Engelse charme... - Sst!
Wanneer u daar bent...’
Sst!
Ik hoop dat we u niet storen bij uw avondeten.
Oh nee, helemaal niet.
U bent Amerikaan.
Dat klopt.
Waar komen jullie vandaan?
Californië.
Wat heerlijk.
Maar u bent Engels.
Ja, maar ik woon er nu al meer dan tien jaar.
Tien jaar. Hebt u nooit heimwee?
O ja, maar ik vind het daar heerlijk.
Het klimaat is zo geweldig.
Je kunt er zwemmen en zonnebaden, en dan na de lunch
naar de bergen rijden om te gaan skiën.
Wat geweldig.
Ik hou van Engeland en Engelse mensen,
maar ik zou echt niet tegen dit klimaat kunnen.
Harry vindt het te mistroostig.
Oh, ik vind het niet mistroostig. Wat jij, Sybil?
Ja, dat vind ik wel, Basil.
Mijn vrouw vindt het te mistroostig. Ik vind het nogal verkwikkend.
Wat vind je dan verkwikkend, het vocht, de motregen, de mist?
Het is niet altijd zo, het verandert steeds.
Mijn man houdt van het klimaat. Hij verandert.
Vanochtend klaagde hij twee uur lang
over het rotweer.
Ja, het is deze week ongewoon vochtig, inderdaad,
maar normaalgesproken worden we hier nogal verwend
aan de Engelse riviéra.
Meneer en Mevrouw Hamilton vertelden me over Californië.
Je kunt er 's morgens gaan zwemmen en dan 's middags
de bergen in rijden en gaan skiën.
Dat lijkt me knap vermoeiend.
Nou, je hebt de keuze.
Ik denk niet dat het me zou bevallen. Ik vind het hier fijn.
Het is het hele jaar erg mild.
We hebben palmbomen hier in Torquay.
Hebben jullie palmbomen in Californië?
Burt Lancaster schijnt er een gehad te hebben, maar ik geloof er niks van.
Wat is dit in godsnaam?
Wodka en sinaasappelsap.
Sinaasappelsap?
Ik ben bang dat het niet vers is.
- O nee? - Nee.
We doen de fles net open.
Vers betekent uit een sinaasappel, niet uit een fles.
U wilt vers geperste sinaasappelsap.
In plaats van ongeschroefde sinaasappelsap.
Laat maar aan mij over. Ik zet de kok gelijk aan het werk.
Dat spijt me. Veel Engelsen
zijn gewend aan de smaak vanuit de fles.
Is niet erg. Het is alleen dat we thuis,
verse sinaasappelsap krijgen als water uit de kraan.
Echt waar?
Het is heel goed voor de huid, nietwaar?
Ik zou dolgraag een keer naar Californië gaan.
Het ziet er zo opwindend uit.
'Hou nooit van een vreemde'. Vindt u het mooi?
Ik ben gek op Harold Robbins. Ik heb deze drie keer gelezen.
'De piraten' is zijn beste.
Ik lees ze wanneer Harry op reis is.
Ik heb gewoon de tijd niet wanneer hij thuis is.
Wie heeft Harold Robbins nou nodig als je de ware hebt?
Hoe lang bent u al getrouwd, Mevrouw Fawlty?
Oh, sinds 1485.
Alstublieft. Verse sinaasappelsap.
Bedankt.
Maar even serieus, zijn mannen zijn allemaal zo interessant.
Genadeloos en sexy en machtig.
Over wie heb je het, schat? Proust? E.M. Forster?
- Harold Robbins. - Ja, allicht.
Mijn vrouw houdt van Harold Robbins.
Na een lange dag zwoegen onder de haardroger
moet ze zich even ontspannen met wat nutteloos vermaak.
Basil!
Hebt u het wel eens gelezen?
Het is echt de meest vreselijke Amerikaanse...
Nou, niet Amerikaanse... Transatlantische rotzooi.
Een soort pornografische muzak.
Maar goed, het houdt mijn vrouw van de straat.
Wij vinden hem allebei goed.
Oh, oh, R-Robbìns?
- Wat? - Harold Robbìns?
Ik dacht dat u die vreselijke vent...
Hoe heet hij ook alweer? Ah... Harold Robinson!
Hebt u wel eens iets gelezen van Harold Robinson?
Ah! Pijnlijk!
Wat dacht je van een Waldorfsalade?
Was dat er een? U hebt absoluut gelijk.
Dat was shockerend!
Kunt u een Waldorfsalade voor me maken?
Uh... Wah...
Waldorfsalade.
Ik geloof dat de Waldorfs net op zijn.
Niet te geloven.
Het is hier niet zo bekend, Harry.
Mag ik vanavond aanbevelen...
Ik weet zeker dat je kok wel een Waldorfsalade kan maken.
Daar zou ik niet te zeker van zijn.
- Hij is kok, toch? - Wilt u niet liever...
Ga nou even kijken of hij weet hoe een Waldorfsalade moet!
Natuurlijk, ja.
Hij weet het niet helemaal... Hij heeft het bijna.
Het is sla en tomaten...
Nee, nee! Het is bleekselderij, appels, walnoten, druiven!
In een mayonaisesaus.
Hij vroeg me overigens om te zeggen
dat hij vanavond speciaal de paté kan aanraden.
Ik wil geen paté.
Of de pompelmoes.
De pompelmoes, hoe wordt die klaargemaakt?
Nou, hij wordt doormidden gesneden,
Met een kers in het... midden.
Kijk! Ik heb je geen 20 pond betaald
op iemand een pompelmoes doormidden te laten snijden
en een kers in het midden te steken!
Precies.
Ik wil een Waldorfsalade!
Absoluut. Een Waldorfsalade.
En voor mij een groene salade.
Een groene salade.
En als de Waldorfsalade niet mocht lukken?
Ik wil een Waldorfsalade! En daarna
een stel filet mignons!
Biefstukken!
Biefstukken! Kort gebakken! Niet uit een fles!
Niet uit een fles, Oké.
Wilt u misschien de wijnkaart zien?
Dank u.
Mag ik vragen, zei u dat
u 20 pond hebt betaald?
Ja. Maar het gaat niet, hé... om het geld.
Mijn vrouw en ik wilden avondeten, en...
Dit is niet goed.
Er is geen reden dat de kok niet kon blijven.
Het spijt me verschrikkelijk, hij is het al vergeten.
Uh, walnoten, kaas...
Nee!
Geen kaas!
Het is bleekselderij, appels, walnoten, druiven!
In mayonaise!
Klopt! Nou, kom op!
Uh...
Kunt u mij een ogenblik excuseren?
Uh, pardon.
Flesje Volnay, graag.
Uiteraard. Bedankt.
Wat was dat over 20 pond, Basil?
Er is geen selderij! Dat geloof je toch niet?
Ik zoek de selderij wel. Hoe zat het met die 20 pond?
Hij gaf me 20 pond om de keuken open te houden...
Waar laat hij dingen toch?
Als je nou even goed kijkt.
Ik heb gekeken!
Er is geen bleekselderij, er zijn geen druiven.
Walnoten! Laat me niet lachen! Je vindt nog eerder een pakje
gesneden nijlpaard in koffersaus
dan een walnoot ín deze verdomde keuken!
We hebben appels.
Dan houden we een appelfeestje. Iedereen neemt een appel mee
en ramt het in iemand anders z'n keel!
Basil,
ik vind alles wel.
Ga nou maar een fles Volnay halen.
Wat is een Waldorf eigenlijk? Een verrotte walnoot?
Het is een hotel, Basil.
Het Waldorfhotel in New York.
Wacht!
Wacht.
Basil!
Alles in orde?
Ja, dank u.
Kan niet beter.
Oh goed. En ik vroeg me overigens af,
of u toevallig wel eens een Ritzsalade hebt geprobeerd?
Ritzsalade?
Het is iets traditioneel ouderwets Engels.
Het is appels, pompelmoes
en aardappels in een mayonaisesaus.
Nee, ik denk niet dat ik dat ooit heb geprobeerd.
En ik ben het niet van plan ook.
Dat is waarschijnlijk heel goed.
Over die Waldorfsalade van u...
Ja?
Ik had een beetje een woordenwisseling met de kok.
We hebben voldoende appels,
absoluut geen probleem daarmee.
Maar wat bleekselderij betreft,
Uh... misschien moet ik het uitleggen.
Onze selderij wordt altijd op woensdag bezorgd,
samen met de kool, uien, walnoten, druiven...
Maar deze week had de chauffeur...
Meneer Fawlty...
Hij zette net...
Het kan me niet schelen.
Hij viel voorover en de deur van het busje had zijn arm
en hij heeft hem misschien wel verbrijzeld.
U hebt het niet.
We weten morgen of ze moeten opereren,
en om een lang verhaal kort te maken,
nee, we hebben het niet.
Maar, hé...
Nou, dan besef je pas wat een geluk zij hebben!
Toch? Ik bedoel, hier zitten we dan,
met al onze ledematen intact.
Als je je gezondheid maar hebt, wat maakt de rest dan uit?
Wat een slap gelul!
Oh, vindt u? Ik denk altijd...
Wat is hier in vredesnaam aan de hand?
Buiten staat dat dit een hotel is. Nou, is dat zo of niet?
Nou, binnen het redelijke.
Weet je wat, gozer?
In Amerika zou ik hier mijn hond nog niet onderbrengen.
Kieskeurig zeker? Poedeltje?
Het dringt maar niet tot je door, hé?
Ik slaap overal ter wereld in hotels.
Dit is de eerste keer dat ik een kok moest opkopen om te koken,
waarna blijkt dat de godvergeten ingrediënten er niet zijn!
Tjonge jonge, zie je dan niet wat een luizige tent dit is?
Luister je hiernaar...
Ik heb het tegen jou!
Terry, je kunt ophoepelen...
Hou je mond en luister naar me!
Dit is niet goed genoeg!
En dan geef je me een of ander slap verhaal
over een of andere chauffeur met een gebroken arm.
Kijk Fawlty, als je kok
de ingrediënten niet van die vent kon krijgen,
waarom haalde hij ze dan niet ergens anders?
Juist. Hopeloos.
Wat?
- Volkomen hopeloos. - Juist.
Jij bent de manager, toch?
Het is jouw verantwoordelijkheid.
Dus wat denk je er aan te gaan doen?
Ik zal hem erop aanspreken.
Hem erop aanspreken?
Man, je moet het hem inpeperen, het keihard spelen!
Het keihard spelen.
Zeg hem dat als hij het niet beter doet,
je zijn kont op straat gooit!
- Wat op straat gooien? - Ik zeg het hem wel!
Nee, ik zal het hem zeggen! Laat het maar aan mij over!
Ik heb het onder controle. Ik heb het onder controle.
- Wat op straat...? - Zijn kont!
Oh, dat!
En twee groene salades.
Alstublieft.
Een groene salade,
en een Waldorfsalade.
Maar ik dacht, hé...
Ja?
Kunt u mij een ogenblik excuseren?
Dat is niet goed genoeg!
Hoor je me? Niet goed genoeg!
Meneer Robinson had zijn arm bezeerd!
Da's klinkklare kont!
Het is prima.
Waarom kan je geen Waldorfsalade maken?
Waldorfsalade?
Ja.
Morgen haal je de benodigdheden
voor een Waldorfsalade,
of ik breek je achterste!
Oh nee, dat kunt u niet doen!
Nee, ik meen het!
Alles in orde?
Ja, dank u.
Weet u zeker dat er niets...
Nee, het is erg lekker.
Oh gelukkig.
Oh, ehm...
Uw kok.
Werkt hij hier al lang?
Ongeveer zes maanden. Daarvoor werkte hij in Dorchester.
In het Dorchesterhotel?
Nee. In Dorchester, ongeveer 14 mijl hier vandaan.
Alstublieft. Twee groene salades.
Basil.
Ja, schat?
Meneer Hamilton heeft zijn Waldorfsalade al, schat.
Nee, de kok kon het niet maken. Had de ingrediënten niet.
Ik heb hem er net voor op zijn broek gegeven.
Maar daar staat hij.
Wat?
Dat is de Waldorfsalade.
De kok had de ingrediënten gevonden.
Het is goed.
Nou, als hij de ingrediënten had gevonden,
waarom vertelde hij mij dat dan niet?
Was hij met stomheid geslagen?
Iemand zijn tong eruit getrokken
en de afgelopen twee minuten?
Misschien is Robinsons arm weer beter?
Ha ha! Ha ha!
Mijn excuses voor dit alles.
Het is al goed.
- Nee, dat is het niet. - Het maakt niet uit.
- Het maakt voor mij wel uit. - Ik heb mijn Waldorfsalade.
- Pardon. - In godsnaam!
Kok, wat is dit?
Breng terug!
Pardon, ik haal het voor u terug.
Spijt je? Ik zal je spijt laten zien!
- Kom van je knieën af! - Basil!
Ik ben nog niet klaar met de kok, Sybil.
Waarom vertelde je mij niet dat je ze had gevonden,
stomme trien?
Hé, kok? Ik ben nog niet klaar!
U krijgt hem over een...
Sorry over dat kleine misverstandje.
De kok werkt hier nog niet zo lang.
We hebben net de keuken gereorganiseerd.
Dank u.
Oh, u hebt uw wijn nog niet.
Basil!
Een momentje! Basil!
Ja, mijn, lieveling?
Meneer en Mevrouw Hamilton hebben hun wijn nog niet.
- Prima. - En Basil?
Heeft de kok de biefstukken al opgezet?
Ik zal het hem zeggen.
Gaat het wel goed met uw man?
O ja. Hij heeft nogal een lange dag achter de rug.
Jullie zijn maar met zijn tweetjes zeker?
We hebben al in geen acht jaar een echte vakantie gehad.
Acht jaar?
Ja. Ik moet er af en toe even tussen uit
al is het maar een paar uur.
Al ga ik maar even naar de kapper,
of een rondje golf spelen,
of een avondje bridgen met de meiden,
een stukje rijden door het platteland,
gewoon in mijn eentje.
Ik ga wel eens een dagje naar Cornwall soms.
Het is daar zo mooi.
Uw Volnay, Meneer.
U moet Cornwall echt bezoeken nu u hier bent.
Ik heb overigens de kok gesproken,
en we hebben uitgezocht wat er gebeurd is.
Hé, blijkbaar dacht hij dat hij, hé...
Dat is erg lekker. Dank u.
...twee bestellingen had gekregen voor Waldorfsalade,
en hij had in feite de ingrediënten,
tot hij er een gemaakt had,
en toen realiseerde hij zich dat hij niet genoeg had
voor de tweede.
Maakt u zich geen zorgen.
Dit verklaart alles.
Wat is dat?
Een brief.
- Een brief? - Een brief van de kok.
Waarin hij alles uitlegt.
Een brief van de kok.
Hij wilde persoonlijk zijn verontschuldigingen aanbieden,
maar ik wilde niet dat hij hier uw tijd kwam verspillen...
Kijk, vergeet het nou alsjeblieft maar, Oké?
- Ik zal het aan u voorlezen. - Ik wil mijn biefstuk!
Duurt niet lang. Ehm, 'Beste Meneer en Mevrouw Hamilton'
Ik hoop dat u het goed maakt.
Dit is slechts een kort briefje om te zeggen
dat ik de verantwoordelijkheid op me neem
voor alle vreselijke blunders van vanavond.
Had ik maar naar Meneer Fawlty geluisterd,
dan was dit fiasco nooit gebeurd.
Ik wil u graag zeggen dat ik het nog nooit
in mijn carrière zo verknald heb,
en nu alles goed is gekomen,
ben ik zo weer in topvorm.'
Ondertekend, Terr... Au...
Waar ben je mee bezig?
Hoe bedoel je, je hebt ze laten verbranden?
Ik heb hier echt zowat genoeg van.
Harry...
Hoe kon je ze nou vergeten?
Ik maakte nog een Waldorfsalade.
Maakte je nog een Waldorfsalade?
Waar maakte je in hemelsnaam nog een Waldorfsalade voor?
Voorzichtig, ik ben maar een klein ventje!
Wat denk je dat
Meneer en Mevrouw Hamilton wel niet denken...
Meneer Hamilton, mag ik u even voorstellen aan Terry...
Waar is hij naartoe?
Waar is hij heen? Hebt u hem gezien?
Misschien is hij iets te eten gaan halen.
Kom op, schat.
Wat is er Harry?
- We vertrekken. - Wat is er gebeurd?
Dat vertel ik je later.
Ja, uw biefstuk is zo klaar.
Hij hoorde u vast aankomen,
raakte in paniek, en rende de tuin in.
Weet u wel, na alle problemen.
We hebben...
Hmmpf!
Wat voor boterbal denk je wel niet dat ik ben?
Boterbal...
Denk je dat ik niet weet
wat hier gaande was?
Oh, een beetje een ramp.
Ik heb het over het feit dat jij 20 pond van me aannam
om de kok te laten blijven, hem toen liet gaan,
het eten zelf kookte,
en net deed of hij er nog was!
- Oh, dat. - Ja dat!
Wat heb je hierop te zeggen?
- Goedenavond. - Ik vroeg je wat.
Het spijt me dat uw maaltijd
vanavond niet naar wens was.
Hah! Wat ik voorstel
is dat dit het luizigste, miserabelste,
slechtst gerunde hotel van heel West-Europa is!
Nee!
Nee! Dat wil ik niet horen!
Er is een hotel in Eastbourne...
Hoe heet het ook alweer?
En dat jij hier
het Britse horeca-equivalent bent van Donald Duck!
Kijk, ik weet dat dingen vanavond fout gingen,
maar we hebben hier duizenden tevreden klanten ge...
Oké. Laten we het hen dan vragen.
- Wat? - Laten we het hen vragen.
Zijn jullie allemaal tevreden? Zijn jullie tevreden?
Majoor, bent u tevreden?
U bent hier al zeven jaar.
Oh ja, ik ben...
- Dames, bent u tevreden? - Ja, dank u, Meneer Fawlty.
- Bedankt voor het vragen. - Geen dank.
- Meneer Arrad, bent u tevreden? - Nou, ja.
- Mevrouw Gurke, u? - Oh, ja.
Ziet u wel? Tevreden klanten.
Als dit hotelletje niet naar uw smaak is,
dan mag u dat zeggen, dat privilege hebt u.
En ik zal u uiteraard uw geld teruggeven.
Ik weet hoe belangrijk dat is voor jullie Amerikanen.
Maar u moet wel onthouden dat u hier in Engeland bent,
waar er dingen zijn die wij belangrijker vinden,
dingen die in Amerika wellicht vergeten zijn,
Maar die voor ons Britten
veel, veel belangrijker zijn...
Ik ben niet tevreden.
W-Wat?
Ik ben niet tevreden!
Nee, wij zijn niet tevreden!
Tja, mensen zoals jullie zijn dat tenslotte nooit.
Wat?
Er is niets dat ik kan doen om lui als jullie blij te maken
behalve misschien stro in de kamers leggen.
U bent de onbeleefdste man die ik ooit heb ontmoet!
Ik ben nog niet eens begonnen.
En dat gaat u ook niet.
U gaat hier lief stilstaan
terwijl deze mensen vertellen of ze tevreden zijn.
Als je hier vandaan loopt krijg je een knal voor je kont!
Alles gaat ook over billen, hé?
Ja, Meneer?
Ik denk dat dit waarschijnlijk het slechtste hotel is
waar we ooit hebben geslapen.
De service hier is ronduit schandalig!
- Daar ben ik het mee eens. - O ja?
Ja. we moesten bijna een half uur wachten
op ons hoofdgerecht,
en toen het dan kwam was het het verkeerde.
Ik deed mijn beklag, maar hij scheepte me af met onzin over...
Mijn garnalen waren bedorven.
En toen ik het hem vertelde, kregen we ruzie.
En haar vlees was uiterst matig.
En ik heb drie keer gevraagd of ze de chaufage konden maken,
en er is niets aan gedaan!
Tevreden klanten, hé?
Niet te geloven.
Dit is...
Typerend.
Absoluut typerend.
Het soort...
Kont!
...waar ik mee te maken krijg van jullie soort mensen!
Jullie komen hier binnenstampen
en verwachten op je wenken
bediend te worden!
Ik probeer hier een hotel draaiende te houden!
Hebben jullie enig idee
hoeveel werk er te doen is?
Denken jullie daar ooit aan?
Natuurlijk niet! Jullie hebben het te druk
met je neus in allerlei hoeken steken,
op zoek naar dingen
waar jullie over kunnen klagen, nietwaar?
Nou, laat ik jullie eens iets vertellen!
Dit is precies
hoe het in nazi-Duitsland allemaal begon!
Een stelletje luilakken met niets beters te doen
dan moeilijkheden zoeken!
Ik ben al 15 jaar
jullie soort op hun wenken aan het bedienen,
en ik heb er genoeg van! Ik heb het gehad!
Vooruit, pak je spullen en hoepel op!
Ze zijn al gepakt.
Bestel even 10 taxi's, wil je? Ik betaal ze wel.
- Toe nou! - Wat?
Iedereen eruit! Kom op, naar boven!
Pak je biezen! Adios! Eruit!
Maar het regent!
Daar had je dan eerder aan moeten denken.
Nu is het te laat! Vooruit, eruit!
Raus, raus, raus!
Basil!
Waar ben je mee bezig?
Lat ik dat eens even uitleggen, mijn kleine werkpaardje.
De gasten en ik hebben eens even gekeuveld.
En het komt erop neer dat ze vertrekken.
Vertrekken?
Laat ik het zo stellen:
Of zij eruit, of ik eruit.
Goed! Goed! Kom op, iedereen!
Mijn vrouw heeft een beter idee.
Ik vertrek in plaats van jullie!
Nou, vaarwel, schat.
Het waren 15 interessante jaren,
maar alle goede zaken komen tot een eind.
Ik hoop dat je nieuwe baan hier bevalt,
en hotel helpen runnen.
Vaarwel, Majoor. Vaarwel, Dames.
En doe de groeten aan Polly en Manuel. Dag, liefste.
Je vergeet je sleutels, Basil.
Inderdaad schat. Vaarwel, alle anderen.
Ik hoop dat jullie verblijf hier zal bevallen.
Vergeet niet: mocht u klachten hebben,
aarzel dan niet het mijn vrouw te vertellen.
Op elk moment van de dag of nacht, geef maar een brul.
- Daag! - Daag.
Tien minuten? Dat is goed.
Hallo schat, ik ben er weer.
Wat moet je nu, Basil?
Een kamer graag.
Ik geloof dat nummer 12 leeg staat.
En dan wil ik graag ontbijt op bed om half elf 's ochtends.
Dat is eieren, spek, een worstje en tomaat
met een Waldorfsalade, allemaal weggespoeld
met halen van een hete schroevendraaier...